LA SALUD Y NUESTRO TIPO DE SANGRE

Tomado del libro: D' Adamo, Peter J. "Los grupos sanguíneos y la alimentación" Editorial Zeta. Barcelona 2005. pag. 457.

Colaboración: Luis Arriola

Son dos razones por lo que vale la pena comentar este libro, la primera porque el autor hace algunos comentarios referentes a la alimentación, el estrés y la psoriasis; y la segunda porque el libro es una guía para que mejore la salud de cualquiera de nosotros de acuerdo a nuestro grupo sanguíneo.
El autor del libro sostiene- de manera general- la tesis de que existe una relación estrecha entre la alimentación, la salud y el tipo de sangre, y si cada persona sigue una dieta podrá mantener una vida saludable.
Según D'Adamo, en el origen de la humanidad, 40 000 años a.c, los primeros hombres eran cazadores y su tipo de sangre era O universal, su alimento básico provenía de la carne; 25000 años a.c. surgieron los recolectores y apareció la sangre tipo A; 15 000 años a.c. apareció un tercer grupo por la fusión de las razas que emigraron desde África hacia Europa, Asia y América, éste fue el tipo B. Por último la mezcla moderna de los grupos produjo el tipo A/B.

También se puede hablar de un perfil psicológico, el autor dice que cada uno de nosotros tiene una herencia genética que inclusive determina las actividades físicas que más nos convienen:
-Tipo O: es el tipo de sangre más antiguo y más básico, superviviente en la cima de la cadena alimentaria, con un sistema inmune resistente e ingobernable, dispuesto y capaz de destruir a cualquiera, amigo o enemigo.
- Tipo A: es el de los primeros inmigrantes, forzados por la necesidad de la migración a adaptarse a dietas y estilos de vida más agrarios... con una personalidad más cooperativa para adaptarse a las comunidades multitudinarias.
- Tipo B: es el del asimilador, adaptado a los nuevos climas y a la mezcla de poblaciones; representa la búsqueda de la naturaleza de una fuerza más equilibrada entre las tensiones de la mente y las exigencias del sistema inmune.
- Tipo AB: es el resultado de una rara fusión entre el tolerante tipo A y el tipo B de origen bárbaro pero más equilibrado. (p. 37).

En otro capítulo se habla de las lecitinas, son proteínas abundantes y diversas que se encuentran en los alimentos, y si no son las adecuadas se aglutinan y atacan alguno de nuestros órganos.

El investigador divide los alimentos en 16 grupos:

Carnes rojas y de ave
Granos y pastas
Huevos y productos lácteos
Frutas
Pescados y mariscos
Vegetales
Aceites y grasas
Zumos y líquidos
Nueces y semillas
Especias
Legumbres
Condimentos
Cereales
Infusiones de hierbas
Bebidas surtidas
Panes y panecillos (p.62)

 

Cada grupo a su vez se divide en tres categorías: muy beneficiosos (son alimentos que actúan como medicamentos), neutros (son alimentos que actúan como alimentos) y no aconsejables (son alimentos que actúan como venenos). Lo más adecuado es consumir alimentos del primero y segundo grupo y eliminar por completo los no aconsejables. El autor da varios ejemplos de personas que asistieron a su consulta (él es un reconocido naturólogo) con enfermedades crónicas o avanzadas y gracias al cuidado en la alimentación, se recuperaron.
Incluso si se cumple el plan alimenticio con disciplina se pierde el peso excesivo y se obtienen otros beneficios:

En la página 71 hay una primera referencia a esta enfermedad: "los trastornos que se sabe que son exacerbados por el estrés y la conexión mente-cuerpo son las úlceras, la hipertensión arterial, las afecciones cardiacas, la migraña […] y una serie de problemas de piel que van de la urticaria al herpes, del eczema a la psoriasis." (p. 71)
Una segunda mención aparece cuando el autor habla de la diarrea en los niños: "si la diarrea es causada por una alergia o una intolerancia relacionada con el alimento, el niño a menudo muestra otros síntomas, que van de los círculos oscuros y abultados debajo de los ojos al eczema, la psoriasis o el asma." (p.323)
La tercera referencia tiene que ver con enfermedades de la piel: "hasta el presente hay escasa información sobre las afecciones de la piel específicas del tipo de sangre. No obstante, sabemos que las enfermedades como dermatitis y psoriasis por lo general son causadas por sustancias químicas alergénicas que actúan dentro de la sangre." (p.357) Enseguida el doctor nos muestra el caso de una paciente de psoriasis con lesiones en el 70% de su piel y dolores en todo el cuerpo, además de una historia clínica con un catálogo de problemas entre los que se incluían artritis psoriásica. Esta paciente de 66 años pertenecía al grupo sanguíneo O, y lo primero que se hizo fue modificar su dieta que era demasiado rica en lácteos, trigo, maíz, frutos secos, alimentos procesados con un alto contenido de azúcar y grasa. Además confesó que le encantaban los dulces, los frutos secos y los plátanos. Lo primero que se hizo fue eliminar todos los alimentos no aconsejables y en su lugar tomar los que corresponden a su grupo sanguíneo, su salud mejoró en unas cuantas semanas y la psoriasis en unos cuantos meses (p. 359).
El capítulo final está dedicado al cáncer, enfermedad a la que el doctor le ha dedicado varios años. Vale la pena consultar este libro que nos da consejos muy útiles para nuestra salud.


 


Tipo de Sangre O

(cazador, vigoroso, confiado en si mismo, líder)

VENTAJAS
DESVENTAJAS
RIESGOS MÉDICOS
PERFIL DE DIETA
CLAVE PARA PERDER PESO
SUPLEMENTOS
REGIMEN DE EJERCICIO

Tubo Digestivo resistente

Fuerte sistema inmune

Defensas naturales contra las infecciones

Sistema concebido para un metabolismo efciente y la preservación de los nutrientes

Intolerante a las nuevas condiciones ambientales y alimentarias

Su sistema inmune puede ser demasiado activo y atacarse a sí mísmo

problemas de coagulación de sangre

artritis, afecciones inflamatorias

Baja producción de la glandula tiroides

Ulceras

Alergias

Rica en proteínas: consumidores de carne

Cranes, pescados, vegetales, frutas

Limitados: granos y legumbres

Evitar:

trigo, maíz, alubias, poroto blanco, lentejas, repollo, repollitos de bruselas, coliflor, hojas de mostaza.

Ayudas:

Alga marina, mariscos, higado, carne roja, berza común, espinaca, brócoli.

 

Vitamina B, Vitamina K, calcio, yodo, palo dulce, alga marina.

Intenso ejercicio físico:

aerobismo, artes marciales, sdeportes de contacto, carrera

 

Sangre Tipo A

(Campesino, estable, cooperativo, metódico)

VENTAJAS
DESVENTAJAS
RIESGOS MÉDICOS
PERFIL DE DIETA
CLAVE PARA PERDER PESO
SUPLEMENTOS
REGIMEN DE EJERCICIO

Se adapta bien a los cambios ambientales y alimenticios

Su sistema inmune preserva y metaboliza más facilmente los nutrientes

Tubo digestivo sensible

sistema inmune vulnerable, expuesto a la invasión microbiana

Afección Cardiaca

Cancer

Anemia

transtornos hepáticos y vesiculares

diabetes del tipo I

Vegetariana

Vegetales, tofú, pescados, granos, legumbres, frutas

 

Evitar:

Carne, lácteos, porotos, trigo

Ayudas:

Aceite vegetal, alimentos de soya, vegetales, ananá/piña

 

Vitamina B-12

Acido fólico

Vitamina C

Vitamina E

Marjoleto

Echinacea

Quercetina

Cardo de maría

Ejercicios centrados en la relajación, como:

Yoga, Taichi

 

 

 

Sangre Tipo B

(Nómada, equilibrio, flexible, creativo)

VENTAJAS
DESVENTAJAS
RIESGOS MÉDICOS
PERFIL DE DIETA
CLAVE PARA PERDER PESO
SUPLEMENTOS
REGIMEN DE EJERCICIO

Fuerte sistema inmune

Adaptación versátil a los cambios ambientales y alimentarios

Sistema nervioso equilibrado

Sin debilidades naturales, pero el desequilibrio le casusa una tendencia hacia los trastornos autoinmunes y a los virus raros

Diabetes del tipo I

Sindrome de fatiga crónica

transtornos autoinmunes: enfermedad de L. Gehrig, lupus, esclerosis múltiple

Equlibrada onmivora

Carne (no pollo), lacteos, granos, legumbres, vegetales, frutas

Evitar:

maíz, lenteja, cacahuate, sésamo, semillas, trigo sarraceno, trigo

Ayudas:

verduras, huevo, venado, higado, palo dulce, té

 

Magnesio

palo dulce

Ginkgo

Lecitina

Equilibrar el ejercicio fisico moderado con el mental:

caminata, ciclismo, tenis, natación

 

 

 

Sangre tipo AB

(enigmático, raro, carismático, misterioso)

VENTAJAS
DESVENTAJAS
RIESGOS MÉDICOS
PERFIL DE DIETA
CLAVE PARA PERDER PESO
SUPLEMENTOS
REGIMEN DE EJERCICIO

Destinado a las condiciones modernas

Sistema imune sumamente tolerante

Combina las ventajas del tipo A y del Tipo B

Tubo digestivo sensible

Tendencia al sistema imune demasiado tolerante, que permite la invasion microbiana

Reacciona negativamente a las enfermedades afines al tipo A y al tipo B

Afección Cardiaca

Cancer

Anemia

Dieta mode- radamente variada

Carne, frutos de mar, lácteos, tofú, legumbres, granos, vegetales, frutos.

 

Evitar:

carne roja, porotos, semillas, maiz, trigo sarraceno.

Ayudas:

Tofú, frutos de mar, lácteos, verduras, alga marina, ananá.

 

Vitamina C

Marjoleto

Echinacia

Valeriana

Quercetina

Cardo de María

Ejercicios centrados en la relajación, como:

Yoga, Taichi

Combinados con una moderada actividad física como: Caminata, ciclismo, tenis